Precision 211

Einsatzbereich/für wen

Die Precision Fritteuse hat eine sehr sensible digitale elektronische Temperaturkontrolle, die schnell auf jede Veränderung der Öltemperatur reagieren kann. Ideal für die feine Küche und Schnellrestaurants. 

Ausführung

Einbeckenfritteuse mit: übersichtlichem Bedienpanel, Integrierter Fettschmelzzyklus, Präzise Temperaturerkennung von +/- 1°C.

• Masse: 197.5 x 650 x 850-900 mm (B x T x H)

• Inhalt: 7.5 - 9 Liter

• Leistung: 7.5, 9 oder 11 kW

• Spannung: 400 V, 3x 16 oder 20 A